Sim... quando não tenho ideias melhores faço uma bruschetta :p
Esta fiz assim:
Barrei a tosta com uma mistura de levedura de cerveja e azeite (sou maluca por esta mistura desde que a minha mana ma apresentou... originalmente leva para além destes dois ingredientes sementes de sésamo torradas... é uma delícia para molhar com pãozinho ou tostas... um vício!!), uma fatia de queijo, cogumelos salteados (e bem temperados) e um ovinho frito (o meu é o da direita... com a gema molinha... para escorrer pelo pão :p).
Juntamos a isto uma sopinha... e soube mesmo bem!
Bons almoços... partilhados com boas companhias :)
Adoro bruschettas, essa ficou bem apetecível:)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana!